Le Conseil Académique est une instance consultative chargée d’émettre des avis sur toute question concernant les activités de formation, de recherche, et de conseil. Il est aussi consulté sur le recrutement des intervenants. Il se réunit au moins une fois par an pour proposer les orientations de la politique générale des activités de l’AMD.
Paul Poudade a été professeur de Relations Internationales à l’Institut des Études Politiques de Sciences-Po Paris, et Directeur du programme "Protocole et Pratique Diplomatique" à l’ADI. Il a été Chef du Protocole du Président de la République Française, et Ambassadeur de France au Guatemala, en Hongrie, et en Turquie. Il a occupé divers postes diplomatiques au ministère des Affaires Étrangères et à la Délégation Française auprès des Nations-Unies à New York (1971-2007). En 2010, il a été nommé assesseur à la Cour Nationale du droit d’asile. Monsieur Poudade est aussi directeur du programme "Protocole Diplomatique" à l’Académie des Métiers de la Diplomatie, et conduit des missions de conseil et dispense des enseignements portant particulièrement sur le protocole et les pratiques diplomatiques et internationales.